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Collapse ▲Patty Bowers, youth EFNEP Educator in Chowan and Perquimans Counties, is teaching EFNEP classes at Hertford Grammar School this spring. Patty has a long standing partnership with the P.E. teacher at the school and is able to use the stage to set up tables and chairs for the kids. After she teaches the lesson, the kids participate in physical activity and then they finish the class with tasting a healthy food sample.
Patty has found that the kids really enjoy having the opportunity to taste foods from each food group and are especially eager after they finish being physically active. Patty provided carrot sticks, cucumber slices and broccoli florets along with a small amount of ranch dressing during her lessons on April 9th. They were a hit! One child said that she had never tried cucumber before and really liked it. Way to go Patty for encouraging kids to try new foods!
-Jackie Sugg, Regional Nutrition Extension Associate